泥瓦工，简单来说就是从事砌砖、盖瓦、桥梁、铁路、公路等建设工作的建筑工人，是一个历史相当悠久的工种。 泥瓦工要求所进行的作业如砌砖、抹墙等横平竖直。横平竖直是泥瓦工最基本的从业要求。
從事砌磚、蓋瓦等建築工程的工人。
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