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板油

学习：158 次　更新时间：2023-10-10 17:14:22

板油是猪油的一种，猪肉里面、内脏外面成片成块的油脂叫“板油”，这是猪油最集中的地方，出油率高、油渣少，一般加工后作为工业用油做糕点等。

板油的拼音

拼音：bǎn yóu 繁体字：闆油

词典解释

板油 (bǎnyóu)
1. 猪腹腔内面的板状脂肪 lard;leaf fat

国语词典

板油 (bǎn yóu)

豬的體腔內壁呈板狀的脂肪。

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